En Corazón de Barro, hemos emprendido una emocionante renovación que celebra la riqueza y la autenticidad de la cocina mexicana. Nos enorgullece honrar nuestras raíces culinarias a través de platillos que capturan la esencia misma de México, preparados con ingredientes frescos y técnicas tradicionales. Además, somos el destino perfecto para disfrutar de una gran variedad de cócteles que complementan nuestra oferta culinaria.
Visítanos y déjate llevar por el latido de la cocina mexicana.
SOY DEL BARRO
Y DE LA TIERRA.
De raíces profundas y sabiduría ancestral, soy mi antepasado que florece, soy la esencia de esta tierra primordial.
TE ENTREGO LO QUE SOY,
EN ESTE RINCÓN SAGRADO,
mis venas… las raíces que hacen mi cocina
es sabiduría mis manos… sazonado cada plato
latir la tradición con historias y amor.
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TE ENTREGO LO QUE SOY, EN MI CÁLIDO RINCÓN,
alimento y vida que hace latir
Tu corazón…