corazón de pollo
Pechuga Corazón
(180 g)
La especialidad de la casa, empanizada con polvo crujiente de chicharrón, con salsa verde y ranchera y gratinada con queso oaxaca. Acompañada de frijoles ayocotes y arroz a la mexicana.
Pechuga a la Parrilla
(200 g / 640 cal)
Marinada a la parrilla, acompañada de jitomate asado, queso panela a la plancha, deliciosas calabazas parrilladas y nopal al vapor.
